大家好 ,家常家常今天小编来为大家解答家常里脊肉的脊里脊做法大全家常这个问题 ,里脊肉的肉的肉做法大全窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做法做法
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小里脊肉的家常做法
用料 :猪里脊300克,姜10克,窍门蒜10克,家常家常盐5克 ,脊里脊白糖30克 ,肉的肉味精5克 ,做法做法胡椒粉5克,大全大全番茄酱20克,窍门醋10克 ,家常家常生粉15克,脊里脊淀粉15克
做法
1/6姜蒜洗净切片 。肉的肉
2/6里脊肉切条 ,类似薯条状,比薯条稍微粗一点。
3/6切好的里脊条加切好的姜蒜,盐5克 ,味精5克 ,白糖10克,胡椒粉5克,生粉15克,淀粉15克,使里脊表面裹满生粉糊。
4/6锅内下30克色拉油 ,大火将油烧至7成热放入裹好生粉糊的里脊肉 ,里脊炸定型 ,外焦里嫩即可捞出。
5/6锅内下10克色拉油 ,大火将油烧至7成热 ,放番茄酱20克 ,白糖20克 ,醋10克开始大火熬汁,熬至丝滑状态 。
6/6放入炸好的里脊肉 ,翻炒均匀 ,使汤汁均匀包裹在里脊肉上即可 。一道美味可口,色香味俱全的糖醋里脊就这样展现在大家面前了。
素里脊家常做法
主料
里脊:350g;面粉 :100g;鸡蛋:3个
辅料
青汁200克;盐 :5克;
具体步骤
1.里脊肉加入鸡蛋面粉 ,撒盐胡椒粉拌匀
2.将里脊肉下入油锅
3.炸金黄出锅备用
4.锅中留少许油 ,下入青汁 ,加入炸好的里脊翻炒均匀 。
5.翻炒出锅撒葱花即可 。
牛肉里脊的家常做法
1·牛肉里脊切小块儿
2·放姜片胡椒粉五香粉胡椒粉料酒老抽生抽淀粉一起抓匀
3·腌制半小时
4·洋葱香菇土豆切丁
5·下蒜末,豆拌酱炒出红油然后放腌制好的牛肉炒五分钟。
6·依次放入洋葱丁香菇丁 ,最后下土豆丁。
7·加开水没过然后放料包香叶,八角桂皮花椒粒小茴香
8·小火炖一个小时大火收汁即好。
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。